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五常優(yōu)質(zhì)大米適宜搭配及妙方
與綠豆搭配可解暑利水、潤咳止渴。
忌與馬肉同食。
大米+桑葚:大米與桑葚搭配食用,不僅可以補(bǔ)肝益腎、養(yǎng)血潤燥,還能緩解疲勞、改善記憶。
大米+瘦肉:二者搭配食用,可以祛痰散結(jié)、消腫止痛,適合痰火旺盛的人食用。
大米+牛奶:兩者搭配營養(yǎng)互補(bǔ),而且更有益于蛋白質(zhì)的作用。
大米+養(yǎng)麥:蕎麥含有豐富的賴氨酸,大米中賴氨酸含量較低。因此,蕎麥適宜與大米互補(bǔ)搭配。
大米+冰糖、百合:冰糖與百合都是清熱養(yǎng)陰的佳品,與五常優(yōu)質(zhì)大米搭配,能起到很好的潤肺止咳、滋陰潤燥的功效。
廚房是慢食的王國,那里沒有匆忙,也沒有暫停。五常優(yōu)質(zhì)大米在廚房主要位置是一位“豬腿先生”,如果沒有一些貴客到訪的話,我們是不會一次就消耗完一只火腿的;同時,對于大米的消耗,我們根據(jù)需求來分配,或者說我們只在必要的時候準(zhǔn)備好大米。這兩樣?xùn)|西是廚房內(nèi)最根本的東西,常常會出現(xiàn)在同一個盤子或者同一個菜單中,它們兩者永遠(yuǎn)搭配得當(dāng),相得益彰,因?yàn)樵谒鼈儍烧咧g產(chǎn)生了一種奇妙的味道和食物材質(zhì)的共生現(xiàn)象。大米能夠和火腿的所有味道完美地搭配在一起。
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