我們的東北長(zhǎng)粒香米產(chǎn)自黑龍江，是寒地粳稻的一種，稱為長(zhǎng)粒香，是指北方米中長(zhǎng)寬比超過(guò)1.8的粳米，和南方秈米細(xì)長(zhǎng)成一條的那種品種不同哦！采用綠色無(wú)公害栽培技術(shù)，有機(jī)肥，自我種植。這里晝夜溫差大，生長(zhǎng)周期長(zhǎng)，土地肥沃，光照充足。

東北大米為什么這么好吃？

到豐收后，不拋光，不打蠟，不增香，當(dāng)年收，當(dāng)年碾，滿足了食用期要求，是真正的“鮮”米。保留了大米的營(yíng)養(yǎng)，含水量高達(dá)15.5%。剛脫殼的鮮米猶如剛摘的水果一般水嫩。這些描述背后，凝結(jié)著農(nóng)藝，倉(cāng)儲(chǔ)，運(yùn)輸，眾多農(nóng)人的心血。

日常生活中買到的大米普遍脫殼時(shí)間已久。環(huán)境影響，米中的淀粉、蛋白質(zhì)等會(huì)發(fā)生變化，營(yíng)養(yǎng)成分和食用品質(zhì)在不斷滑坡。而未經(jīng)深加工碾磨出的鮮米干凈，保存了局部皮層和胚芽，富含B族維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維，能增強(qiáng)人體免疫力。對(duì)控制血糖，調(diào)節(jié)腸胃功能，便秘以及肥胖，裨益頗多。當(dāng)季稻米碾磨出的鮮米，蒸煮米飯時(shí)就有濃郁米香，咀嚼潤(rùn)彈，油脂鮮亮，粒粒回甘。

真正的東北大米粒形短圓，長(zhǎng)寬比約為1.6：1，腹白少，膠質(zhì)率高，米色清亮透明。東北地區(qū)出產(chǎn)的大米品質(zhì)大體相似，其中最知名的東北大米產(chǎn)地品牌當(dāng)屬五常大米、響水大米、盤錦大米、肇源大米、嫩江灣大米等。

產(chǎn)自于黑龍江省，是黑龍江粳稻的一種，采用綠色無(wú)公害栽培技術(shù)自我種植，受晝夜溫差大、生長(zhǎng)周期長(zhǎng)等地域特點(diǎn)影響使其優(yōu)點(diǎn)鮮明。

1、營(yíng)養(yǎng)豐富、香味馥郁；

2、生米米粒均勻，顏色清白，米質(zhì)純正；

3、熟米潔白柔韌、飯粒油亮、筋糯宜口、醇厚略甜

重要的事情說(shuō)三遍，這款米蒸飯，米水比例為1：1.3，是1.3，是1.3哦。