五常優(yōu)質(zhì)大米，因?yàn)槊孜稘?、水分足，則是越能給消費(fèi)者接近完美的味覺體驗(yàn)，這就好比剛上市的瓜果蔬菜等，道理是一樣的。所以新米吃起來的口感和放置一段時(shí)間后的是有所區(qū)別的。

　　今天在這里也和大家分享一個(gè)大米保鮮小秘訣，和我們的蔬菜一樣，大米存儲要低于15攝氏度，不易流失水分和營養(yǎng)，所以建議大家可以把大米放置到冰箱的冷鮮格中進(jìn)行保存，因?yàn)榇竺兹菀孜談e的氣味，所以一定要做好密封工作。

　　五常大米水稻種植北緯45度黃金生長區(qū)，溫帶大陸型氣候，日照時(shí)間長、晝夜溫差大，肥沃的黑土層，三面環(huán)山，天然河水灌溉。精選純正稻花香2號品種，全程采用有機(jī)技術(shù)種植。一年只為這一季，從育種到收獲，歷經(jīng)173天左右的慢生、農(nóng)作、收割，只為自然原香、高品質(zhì)的稻花香。

　　新米其實(shí)是會呼吸的，稻谷在收割后，都會進(jìn)行低溫儲存，有了堅(jiān)硬的稻谷殼，是大米天然的保鮮膜，可以**限度的保留住大米的新鮮，保持稻米的活性。采用國際先進(jìn)制米生產(chǎn)線，輕磨輕拋，加工出的大米口感好，營養(yǎng)豐富。

　　新米正當(dāng)時(shí)，現(xiàn)在也是這一年中大米香味的頂峰值，因?yàn)樗侄?，所以煮的時(shí)候要稍微少放一點(diǎn)水，這樣煮出來的飯不會太爛，蒸新米的時(shí)候，冒出來的熱氣滿屋飄香，吃起來清香的稻米香味會更濃，相較于陳米口感也更加綿軟，飯粒表面油光靚麗。

　　聽說了直接消滅大米蟲子的辦法，那么如何能有效防止大米生蟲?五常優(yōu)質(zhì)大米帶您了解

　　1、可以先把新買來的米放進(jìn)冷凍室冷凍4個(gè)小時(shí)把蟲卵凍死，然后再放進(jìn)干燥的空塑料桶里面，把蓋子蓋好以免飛蟲進(jìn)入。

　　2、將裝有50克白酒的酒瓶不蓋蓋子放在大米中，一定要讓瓶口高出米面，最后把米袋封好口，原理是酒中揮發(fā)出的乙醇可以殺蟲滅菌。

　　3、在鍋里煮十幾?；ń?，然后把布袋放進(jìn)去浸透再晾干，裝米的時(shí)候用紗布縫幾個(gè)口袋裝點(diǎn)花椒放在米的上中下部位，放在通風(fēng)的地方就不會生蟲。

　　4、還可以在大米里面放上一些海帶，但是海帶要隔十天取十分鐘出來再放進(jìn)大米，海帶可以反復(fù)用20多次，這樣不僅可以殺蟲還可以防治大米發(fā)霉。